在桃树的树干上，我们经常都会看到一些浅红色和黄色的胶状物，这种摸起来黏糊糊的东西就是我们通常所说的桃胶了，桃胶具有缓解压力，美容养颜等功效，因此受到非常多人的喜爱，那么没有煮熟的桃胶可不可以食用呢?
1. 桃胶煮不熟可以吃吗
当桃树受到外界伤害的时候，会使得树干上出现伤口，为了使伤口快速愈合，就会在树干上分泌出桃胶，因此桃胶是一种天然无污染的营养品。
女性服用桃胶能产生明显的养颜美容效果，像云南桃花泪桃胶就是市面上一款备受大众喜爱的产品，它的胶全为老胶，杂质少，口感更Q弹，炖煮后依旧保有弹性，而且膨胀率高达10倍以上，紫一商城自从引进这款产品后，短短时间销售破千，听听4191位客户服用过后是如何评价的>>>
桃胶里面含有非常丰富的胶原蛋白、半乳糖、鼠李糖等营养物质，它在治疗糖尿病、清热解渴等方面具有非常好的作用，如果食用没有煮熟的桃胶不仅会降低药用价值，还会不利于身体健康。
2. 桃胶煮多久才能熟
当我们在桃树树干上发现桃胶的时候，通常都会发现这样的现象，有的桃胶摸起来软软的，带有一定的粘性，有的桃胶却是硬邦邦的，那是因为它的水分已经被太阳晒干了。市面上出售的桃胶都是经过烘干的，非常的硬，因此在食用之前要经过长时间的泡发，熬煮桃胶的时间大概在30分钟左右。
3. 桃胶的食用方法
木瓜炖桃胶、桃胶银耳糖水、桃胶皂角米羹都是桃胶最常见的食用方法，这些方法不仅操作简单，吃起来也是非常的美味。桃胶的用量不宜过多，因为它进水泡发之后，体积会比原来大好几倍，而且熬煮的时间也不宜太长，不然的话桃胶会融化成液体。
桃胶虽然是一种天然的食物，但是有些体质敏感的人在食用它之后会引起某些过敏反应，身上长出红色的疹子和皮肤骚扰等不良症状，严重的还会导致皮肤出血，当身体出现这些过敏反应的时候，应当立即用酒精擦拭皮肤。