当归有很好的补血功效，也可以治疗很多的疾病，比如女人经常月经不调，闭经等。当归的食用方法也很多，可以搭配的食材也很多，一般会用当归做汤来喝，那么当归怎么搭配吃更好？当归什么时候吃更好，接下来小编就一一的给大家做一个介绍。
当归怎么搭配吃更好？
当归和黄花搭配
当归可以搭配黄花还有瘦肉，首先就是把需要的是才全部切片，然后放入锅内加入适量的清水就可以煮汤喝，而且当归具有很好的养血补血的作用，黄花也可以补充气虚，瘦肉也能养血，搭配一块做汤喝能很好的改善产后虚弱、贫血还有改善记忆力下降的问题。
当归和党参搭配
当归和党参搭配吃的话能很好的补充气血，尤其是对于气虚不足的人是非常有效果的，特别是适用于一些神经衰弱的患者更适用。
当归什么时候吃最好
当归的吃法有很多，当归是可以当汤来喝，也可以做成粉末直接用温开水泡饮得，虽然当归对女人来说具有的功效很大，但是当归的食用时间也是有规定的，比如早上饭后半小时是可以吃的，一般来说晚上最好是不要服用，因为晚上服用当归的话容易精神兴奋失眠，当归是一种能活血化瘀的中药材，月经期间是不能吃的，如果过多的服用之后就会出现经血过多。
以上就是小编给大家介绍的当归的食用方法，其实当归是可以和一些中药材搭配一块服用做汤来喝的，但是当归也有一些食用禁忌，吃的时候还是要注意配伍禁忌，所以服用当归的时候一些注意事项还是要知道的，尤其是要选择最合适的时机来服用效果更好，更能最大发挥当归的营养功效的。