桃胶是桃树树皮中分泌的一种树脂呈油性物质，可能平时很多人都没有去注意到它，但是它却是一种很好养生食材对人的身体有十分大的滋补作用，不仅如此，它还是一味中药材它的药理作用还十分的强大，说了那么多，可能有的朋友会问了桃胶的功效与作用都有哪些呢?
桃胶的功效与作用一共有四个：
一，桃胶能够补充人体所需要的蛋白质，提高身体素质。
桃胶是桃树分泌的一种油脂胶性物质它含有丰富的蛋白质，因此经常服用桃胶可以补充人体所需要的高蛋白提高免疫力从而提高身体素质。
二，桃胶将能够促进胶原蛋白的合成，能够美白养颜
人之所以会衰老皮肤变得没有弹性是因为身体里所含的胶原蛋白和自由基大量流失，如果不能够得到及时补充皮肤就会慢慢变得黯淡无光，变得松弛出现皱纹等衰老现象，桃胶里边含有丰富的胶原蛋白它不仅能够使人体补充胶原蛋白，更通过与血液的结合促进胶原蛋白的生成，从而达到美白养颜的功效。
三，桃胶还含有丰富的半乳糖能够益智补脑
桃胶含有丰富的半乳糖，能够为人的大脑提供大量的能量促进脑神经发育，从而能够益智补脑改善记忆力衰退的情况。
四，桃胶含有丰富的不饱和脂肪酸能够降低血脂血糖。
桃胶含有丰富的不饱和脂肪酸，这种不饱和脂肪酸对人体相当的有益，它能够促进糖原分解使血液中的单糖含量和不饱和脂肪酸的含量增加从而能达到降低血脂血糖的目的。
桃胶竟然有如此大的功效与作用，那么它的吃法究竟是怎样呢?
1,桃胶木瓜羹
从名字上来看就知道是用桃胶和木瓜一起熬煮成的羹这款跟不仅能够美白养颜还具有丰胸的功效。
2,桃胶银耳糖水
这款靓汤是由桃胶银耳和雪梨三者熬煮成的，不仅能够提高身体素质还能够止咳润肺。
3,桃胶皂米羹
采用的桃胶与皂角米以及玫瑰花瓣酱，不仅保有了玫瑰花的清香与甘甜，因为加入了皂角米所以长期服用桃胶皂角米羹能够使人有一头乌黑亮丽的头发。
由此可见，桃胶的作用与功效的确十分的强大，想要美白养颜的朋友们不妨试一下以上方法。