听说大蒜油是一种很好的养生保健产品，很多中老年人都会买来吃，大蒜油其实是从大蒜当中提取出来的，含有多种的对人体有帮助的营养物质，大蒜油虽然对人体能起到很好的养胃等功效，但是大蒜油是不能过量服用的，服用大蒜油的时候也有一些禁忌的，在这里小编就一一的给大家说一下。
大蒜油的副作用
第一、影响到肠胃功能
大蒜油如果服用过量会对胃黏膜的过大刺激，特别是大蒜会对人体的红细胞产生危害的，就是因为大蒜自身的刺激性也会影响到肠胃道的负担。
第二、腹泻
有的患者服用大蒜油之后会出现轻微的腹泻，其实就是因为一些刺激性的大蒜会有大蒜素的，这种物质会让肠黏膜充血，也会影响到肠胃功能，严重的会出现腹泻、
第三、会伤害到肝脏
大蒜食用过多也会伤害到肝脏的，特别是很多肝脏不好的人来说是不能服用大蒜油的，而且服用过量直接会导致肝火上升，加重肝脏负担。
大蒜油的禁忌
大蒜油是具有一定的药用价值和保健功效的，但是服用大蒜油的时候也是有很多禁忌的，比如大蒜油本身的刺激性很大，如果是患有胃溃疡的病人是不能吃的，而且这种大蒜油也不建议直接涂抹的在肌肤上面，会对肌肤产生一定的刺激，大蒜油也不需要过量服用，因为过量服用会加重肠胃道的负担。此外哺乳期或者是孕期的女性是不适合服用大蒜油的。
大蒜油的价值很高，虽然对人体有诸多的功效，但是服用大蒜油的时候也有一些禁忌的，因为大蒜油本身是从大蒜当中提取出来的，刺激性也很大，对肌肤也有一定的刺激的，所以自身患有批疾病的人是不建议服用的，而且胃肠道不好的人也不建议吃它。