生活中很多人都喜欢买红参来炖汤喝，有的商家卖的是那种整支红参，也有的商家会卖那种红参片，有的人会觉得那种整支红参是野生的，没有添加任何的加工原料的所以这个价值会更高一些的，也有的人为了食用方便也会吃红参片的，关于整支红参还有红参片两者到底有没有区别呢？
整支红参还有红参片有没有区别？
其实在很多的商铺里面都有这种整支红参还有红参片的销售，其实两者一样的成分就是人参，两者的功效都能起到对人体的滋补作用的，所以从根本上上来说两者的功效是没有很大的区别的，只不过两者的包装以及外形都是不同的，这个可以根据每个人的喜好价格还有食用习惯来选择购买整支红参还是红参片。
红参怎么吃？
一、炖煮
如果你买的是整支红参的话那么炖煮直接放入到汤里面就可以了，而且整支红参里面的营养纹路没有被破坏掉，而且里面的营养成分也不容易被破坏，所以就能将里面的一些营养渗透到汤里面，经常喝的话对于补血补气都是有好处的。
二、泡茶
如果泡茶的话还是用那种红参片的，因为红参片都还是加工切成片的，这样冲泡更加的方便，而且冲泡的口感也会更好一些，更方便携带，直接用开水冲泡焖五分钟就可以了。
三、熬粥
其实用红参片直接熬粥喝的话营养价值会更高的，因为红参片直接清洗干净之后放入大米粥里面，这样更有助于促进吸收的。
四、直接嚼服
有的人喜欢买那种整支红参直接用来口嚼提神用，虽然整支红参的口感并不是特别的好，但是对于兴奋神经是有好处的，也是一种很常见的吃法的。
不管是买整支红参还是红参片，其实功效都是一样的，都能起到人体的滋补作用的，至于购买整支红参好还是红参片好，这个还是要根据每个人的饮食习惯来选择的，如果为了方便一些还是买那种红参片会好一些，如果为了做成家庭美食的话用那种整支红参会更好的。