雪燕在古代的时候很多人都在吃，雪燕的营养价值很高，具有非常高的滋补效果，雪燕在大众当中的知名度还是很高的，很多爱美的女孩子都喜欢吃雪燕来滋养肌肤，雪燕可以说很名贵的滋补产品，尤其是它其中的顶级产品龙须雪燕，关于龙须雪燕真假辨别是如何的呢？
一．从外形来看
龙须雪燕的形状属于一种丝丝亮亮的，而且颜色也是非常洁白无瑕的，可以说是雪燕当中的极品，龙须雪燕产量是非常吸收的，它的形状就是那种丝状的，因为看起来像是龙须，一般普通的雪燕的外形并不是这种龙须的，而且是那种像燕窝的成分，尤其是像那种冰沙状。
二、泡发时间
关于龙须雪燕的泡发时间是很短的，而且不添加任何的杂质成分的，泡发率也是很高的，如果是那种块状的雪燕的话那么泡发的时间会相对长一些的，而且有的也会添加一些杂质的。
三、拉丝效果
天然的龙须雪燕拉丝的效果是非常好的，丝丝都看得非常的清晰的，如果是拉起来非常的困难，甚至没有那种透亮的感觉的话，那么这种就是假的，是人工合成的一种雪燕产品。
四、从口感上
龙须雪燕泡发之后口感是非常好的，而且泡发也简单，只需要加入清水放入半小时或者是一个小时就可以了，如果是那种假的雪燕泡发的时间会更长，而且口感也并不是那么的丝滑。
龙须雪燕有真有假的，所以正确的鉴别能让你少被欺骗，其实龙须雪燕因为很稀少，所以价格方面也是有一些高的，所以有一些人把价格压得特别的低，一定要睁大眼睛多看看，多闻闻，必要的时候可以用一下冲泡的方法来鉴别一下，希望给大家介绍的几个技巧能帮助人们更好的鉴别龙须雪燕。