百部又名九十九条根，可以看出其根是比较的多的，用药的部分是根部。百部在我国两大河流域野地三林中都生长有。百部味道苦中带甜，主要作用在肺部，能止咳化痰、灭虫。百部是一种珍贵的要药材，其药用价值非常的高，它的食用方法很多，下面紫一小编给大家介绍几种。
百部汤
在千金方中有这样的药方记载，用白步根250克，老姜500克，金盘草150克，甘草150克，空草50克，冬术50克，五梅子50克，肉桂200克，木贼廓黄300克，一起用水煎煮服用，这样能治疗比较严重的咳嗦情况。
百部乌梅汤
百部乌梅汤主要对湿热型滴虫性妇科疾病，方法：用百部十五克，在加上三十克熏梅以及适量的蔗糖煎煮服用。
百部泡酒
在《药酒汇编》中有对百部泡酒的记载，它的主要的功效是滋润肺部、化解长久的咳嗦以及消除支气管的炎症。
核桃百部蜂蜜茶
核桃百部蜂蜜茶主要用到的就是上好的野蜂蜜、核桃、以及百部，这三种材料搭配服用最肺部有滋养的功效。注意细节：核桃要先用水煮一下去皮，在煎煮三味材料的时候要用大火。
百部桑白茶
这百部桑白茶同样是清热利肺的好差，其跑法用到黑茶，桑白，百部，金芍药、以及大块蔗糖。蔗糖是用来调味的，在煎煮药材的时候不要加入。
百部的食用方法很多，今天紫一小编就与大家介绍到这，百部虽好，但是有些人也要注意使用，比如脾脏或者胃有湿热者。