白桦茸是生长在高纬度的地区，所以一款比较有营养的保健品，它是一种药用真菌，对癌细胞是有抑制作用的，当然对于高血糖高血脂也是有缓解效果的，所以掌握它的吃法也是很关键的，那么白桦茸的吃法是什么?
1、白桦茸泡水喝
白桦茸它最常见的食用方法就是用来泡水喝，在寒冷的冬天可以用白桦茸来泡茶喝，不管是对身体还是对精神，都是非常好的享受，再感冒的时候也是可以使用白桦茸，对感冒也是有缓解效果的。
它的操作方法是把水放在锅里面，然后把白桦茸的碎片或者是粉末放在锅里面，然后熬煮20~30分钟，如果块比较大，可以熬住更长时间，白桦茸煮出来的水味道比较苦，这个时候可以加一些生姜或者是蜂蜜来调味。
2、白桦茸泡酒
白桦茸也可以放在白酒里面进行浸泡，这样可以把它里面的成分浸出来，就可以选择伏特加或者是白兰地一升，白桦茸准备100克，当然韭菜、甘草、茴香也都准备适量，这些材料可以根据自己的口味进行调配，把这些配料都放在玻璃杯里面密封，放在阴暗的地方，一个月每隔一段时间摇一下就会发现成品是黑色的。白桦茸酒可以每天早上喝一杯，它能够让免疫系统增加，当然也可以把它热一下之后再喝风味更好。
白桦茸它主要的吃法就有这两种，这两种吃法有很好的抗癌作用，也能够抗衰老，当然可以降低血糖的浓度，所以对于糖尿病是有预防作用的，这款产品有强健身体的作用是可以使用的。
白桦茸它的吃法是非常多的，不同的吃法可能效果也是有所不一样的，所以面对这方面的情况大家一定要掌握它的正确吃法，这样对身体才是有很好的调理作用的，建议在吃的时候一定要注意这个问题，而且它的用量要严格的进行控制。