黑松露确实是好东西，营养非常丰富，夫含有丰富的优质蛋白还有维生素，这些营养成分也适合孕妇还有产妇来吃，也有一些朋友买回来野生黑松露不知道怎么做，接下来就给大家介绍一下黑松露的做法。
做法一、番茄松露酱汁
这里需要准备好的食材就是番茄，黑松露，可以选择云南黑松露，因为云南黑松露的口感会更好一些，可以先将黑松露切碎，洋菇切丝备用，然后锅里放入调料蒜末、洋葱、洋菇丝、柠檬汁，然后加入牛高汤、白酒、番茄酱用小火微煮就可以了，最好加入适量的调味料。
做法二、黑松露煮蛋
黑松露煮蛋是非常有营养的，很多人都喜欢吃蒸鸡蛋，利用黑松露来蒸蛋就要选择好的黑松露材料，比如云南黑松露营养价值是特别高的，将黑松露直接切成粉末放入到蒸蛋中搅拌均匀就可以了，接着就可以按照平时我们蒸蛋的方法来做就可以了。
做法三、黑松露煮面
用黑松露煮面也是挺美味的，也是一种很不错的懒人做法，黑松露本身是可以和海虾等海鲜一起搭配来吃的，黑松露可以切成颗粒状，然后另一半加入黄油直接爆香，炒到八分熟的时候然后加入奶油和奶酪就可以了，最好将做好的料直接淋到做好的面上就行了。
以上就是黑松露的三种食用方法，黑松露的食用还是特别简单的，需要选择好的黑松露，建议买这种云南黑松露，野生的黑松露营养价值会更高一些，而且简单的处理一下黑松露加入适量的配料，可以根据自己的喜好来做这三种美食，相信你也能做出更美味的食物来的，掌握好黑松露的食用技巧，能够保证黑松露的营养不会流失。