芡实具有强健体魄、补肾壮阳的功效，因此很多朋友都喜欢食用芡实。但是，单纯的食用芡实又有一些过于乏味，因此很多人都喜欢将芡实搭配其他食材进行烹饪，最常见的就是山药薏米芡实粥。今天，小编就为大家带来了山药薏米芡实粥的做法，以及其三大功效的介绍。
山药薏米芡实粥的做法：
1.食材：芡实200g、薏米100g、山药200g、清水800ml
2.制作方法：①将芡实以及薏米浸泡一整晚，以便炖煮时更加容易熟烂。
②将清水煮沸，加入薏米炖煮十分钟，再加入芡实、山药进行炖煮。
③炖煮20分钟左右，用汤匙进行碾压将芡实、山药压至泥状，小火再炖煮10分钟即可出锅。
该粥品的做法十分简单，只要把握住其炖煮时间即可，喜欢食用质感更加软烂的朋友们可以进行小火继续炖食。山药薏米芡实粥不但具有爽滑的口感，更有以下三大功效作用：
功效一、补肾养元
芡实其主要的作用就是补肾壮阳，加入山药以及薏米之后不但补肾效果大大提升，其还具有滋补元气的功效。一般每周食用1-2次最佳，这样不但能够促进身体的吸收更能很好的进行补肾养元的循环作用。
功效二、排水利湿
很多朋友身体湿寒较重，该粥品中所含有的薏米主要具有除湿健脾的功效，可以进行有效的排水利湿，让身体中的寒气得到有效的驱散。另外，因为山药有除湿、去积液的功效，能够更好地让身体中的湿气的到有效的排解。
功效三、养胃健脾
该粥品中所含的山药，不但是能够有效地除湿去积液的有效食材，还具有健脾胃的功效。另外，据医书记载薏米主要具有滋补人体脾胃吗，以及强健身心的功效。因此，山药薏米芡实粥还具有养胃健脾的功效，有胃肠疾病的患者朋友也可以经常炖食，进行有效的滋补。
以上，就是芡实滋补山药薏米粥最简单的做法，以及主要的三大功效介绍。希望对于想要食用山药薏米芡实粥，进行有效滋补的朋友们有所帮助。另外，需要提醒大家的一点是肝火过旺的人，不易服食该粥品，否则易产生气血上行的反效果。