枸杞我们都知道是不错的食材，不管做饭还是喝水都可以用。而黑枸杞很多人就比较陌生，我们通常看见的都是红色的，黑色的自然跟红色的不仅是颜色上的区别，就连泡出来水的颜色也不一样，今天跟大家说说黑枸杞的吃法。
黑枸杞泡水放多少
黑枸杞每天的量是三到五克，这个是成年人一天的量，每次放多少没有具体的规定，只要一天不超过这个量就可以。在放入黑枸杞多了之后可以反复的冲泡，直到它的颜色变淡之后就可以换。
市面上黑枸杞以青海柴达木盆地的野生黑枸杞最正宗。海拔2600-3000米，气候干燥，光照强烈，造就了天然无污染的野生黑枸杞苛刻的自然生长环境。
黑枸杞泡水是什么颜色
当看见这个标题人们的第一反应会是黑色，因为是黑枸杞所以指定是黑色。错，黑枸杞泡出来的颜色是紫色或者蓝色的。这是因为黑枸杞里面有种叫花青素的物质，它是遇到水就变色的，在酸性水里会是紫色，在碱性水里就变成蓝色，因此不同的水就会变出不同的颜色。
黑枸杞用多少度水泡
黑枸杞泡水不同于茶叶，它需要在六十度以下或者凉水冲泡，千万不能用开水，因为里面的花青素在高温下里面的营养物质就会被损坏，那么黑枸杞就失去了它原有的效果。
了解了关于黑枸杞泡水的方法，水温和颜色，是不是觉得特别神奇。有没有想着马上泡一杯黑枸杞水来喝下，具体看下它的结果呢，那么好奇的就赶紧行动起来吧，它还有美容养颜的效果哦。