荸荠是生活中比较常见的一种食物，一般采用生吃的方法进行食用，同时它的本身也具有不错的药物功效。大多数中药材都可以直接煮水服用，并且可以让药效得到一定的发挥，那么荸荠煮水的功效是什么呢?
荸荠煮水的功效一、清热止咳
荸荠是一种性质偏寒的中药材，其中含有特殊的粘液物质，因此可以帮助你清理肺部，对于肺部引起的咳嗽有着不错的效果，另外咳嗽有痰的情况也能够得到明显的改善，所以可以用于肺部燥热引起的咳嗽或者热病引起的浓痰等症状的治疗。
荸荠煮水的功效二、有助于骨骼发育
同时荸荠本身含有一些蛋白质、微量元素等等，其中含有的磷在众多蔬菜里面是最高的，因此处于发育期的孩子多喝荸荠煮水，是有助于长个子和骨骼的发育。
荸荠煮水的功效三、利尿
同时荸荠煮水还具有利尿的效果，因此患有尿路感染的朋友也可以适当的喝一些，有助于体内的细菌和废弃物的排出，有助于身体的康复。
荸荠煮水的功效四、抗癌
一个人可以坚持常喝荸荠煮水的话，那么就可以对身体里面的很多细菌起到抑制的作用，还对某些病毒产生消灭的作用，同时含有一种杀菌素，可以在一定程度上预防癌症，可见多喝荸荠煮水或者多吃荸荠，对身体是非常有益处的。
尽管荸荠煮水的功效比较强大，但依然需要注意不符合使用条件的人就不要轻易的去尝试，否则无法给你带来想要的效果，还会给你的身体造成负担。