葡萄籽清除自由基，阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织，防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。
自由基导致组织衰老的学说是美国学者哈尔曼于1956年提出 的。吸人人体的氧是能儆之源，但同时，氧在代谢过程中又不断地 产生活性氧，即自山基。活性轼能生成脂质构成细胞膜，也能生成 攻击体内蛋白质的各种不稳定的“基团”，并由于这种“基团"的连锁反应损伤组织、器官，当然也包括心血管。
体内的自由基具有很强的氧化作用，可以使细胞膜上的不饱和 脂肪酸过氧化，产生过氧化脂质，损害细胞膜。这种过?饣??示 是脂褐索，可以沉积在脑和心肌内，使心脑老化;也可沉积于皮下， 形成老年斑。过氡化脂质从受损脏器流到血液中，可以成为引起血 管病变为主的二次性病因，例如搪尿病的并发症、休克时出现的诸 多脏器损害等。在心脑血管病的生成因索中。目前认为，自由基是 非常重要的一个环节。