阿胶的五种家常吃法

编辑:紫一编辑小文 2015-01-22 15:46:28

 

阿胶的家常吃法,是时候总结给大家了。阿胶的五种家常吃法,知道这五种吃法,小编教你玩转阿胶的功效与作用。虽然说阿胶含片那样的产品才能将阿胶的作用完全发挥出来,但是阿胶家常吃法,有时候是一种美食的享受,对于吃货朋友来说,心情的愉悦也是相当重要的。

1、将阿胶砸碎(将阿胶用信纸或布裹着,放在桌面上,用锤子砸成碎末),取3~9克放入杯中,用沸水或药汁适量冲开,,加冰糖少许搅拌,放冷后就可以食用。

2、阿胶粥:取大米或小米适量煮熟,然后取适量阿胶放入热水中,溶化后加入粥中稍微煮一下即可。

3、膨化食用:先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚,然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按动微波启动键,设定火力10乘,定时3分钟即可。这样得到的阿胶珠酥香可口,直接口中含化,纯香持久。

4、阿胶入药:在煮好的补气血的中药里,加入一些碎阿胶块,让阿胶烊化于中药汁中,可加强中药补气血的功效。

5、炖烊服用:将碎阿胶放汤盆中,加黄酒适量浸泡12小时;取冰糖适量,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入泡软的阿胶中;将盛阿胶的容器放锅中,隔水蒸1—2小时,取出放凉后服用。

阿胶的家用吃法基本都是适合在家食用的,对于出差或者正在上班时服用不太合适,因此小编建议平时服用阿胶最好选择比较方便的阿胶含片,阿胶含片便于携带,食用方法简单,而且效果要比家用吃法更好,大家可以在合适的时间段选择家常吃法。