黑枸杞属于枸杞的一种，提到枸杞，很多人都知道以宁夏枸杞最著名，所以人们很容易联想到黑枸杞的产地也在宁夏，其实，宁夏是不生产黑枸杞的，目前，黑枸杞主要分布在中国青海、新疆、甘肃等地以及欧洲中亚，在这里，我们主要来分析以下国内各地生产的枸杞有什么区别，到底哪里产的黑枸杞更好。
青海黑枸杞
要说黑枸杞，首先想到的是青海，青海黑枸杞分为人工种植和野生黑枸杞两种，野生黑枸杞由于生长环境非常恶劣，它的果实相对较小，但营养成分更高。青海的黑枸杞果实质感较韧，大部分的黑枸杞都带有灰白色果梗，不会轻易脱落。在所有地区当中，青海的黑枸杞的价格是最高的，在这里，好的黑枸杞一斤要两千左右。
新疆黑枸杞
新疆被称为瓜果之乡，新疆的黑枸杞大多为野生采收，由于近几年人们的过度采摘，人工种植的也逐渐变多，这里的黑枸杞果实都比较硬，具有一定的韧性，但大部分果实没有果梗，即便有也很容易脱落，这里的黑枸杞果实是最大的，呈灰色。有实验表明，将青海黑枸杞和新疆黑枸杞泡过之后相比较，发现青海黑枸杞的花青素含量更高，所以，青海成为公认的黑枸杞最好的产地。
甘肃黑枸杞
甘肃黑枸杞相对于上述地方来说，显得较弱一些，比较少的人关注，这个地方的黑枸杞大多都是人工种植生长而成的，由于地理环境的影响，这里的枸杞果实质感比较硬，具有一定韧性，少数的黑枸杞比较脆，大部分果实带棕色果梗，不容易剥落。
除了以上地方，在国内，还有一些地方也生产枸杞，但极少，其实，不管那个地方生产的黑枸杞，黑枸杞都具有坑衰老、美白护肤以及降压等的作用，它们的生长环境都相似，黑枸杞的适应性非常强，黑枸杞既能作为食品起到保健的效果，也能作为药材治疗相关疾病。
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