天麻分为人工种植和野生天麻两种，在药效方面野生天麻会更高，但是，如果可以合理搭配食物的话，就可以达到更好的疗效，那么，天麻药膳吃法大全是怎样的呢?今天，小编为大家整理了七种吃天麻药膳的最佳方式，来看看具体是怎样的吧。
1、天麻药膳吃法大全之乌鸡炖天麻
准备一只乌鸡和100克天麻，然后准备葱姜、料酒、醋、盐等等配料，如果是新鲜的天麻清洗干净以后切成厚片即可，如果是干的天麻需要提前一天用水泡好，第二天来切，然后把乌鸡清洗干净，烧水焯一下，把天麻和鸡肉一起放在锅里面，加入姜片和葱段，水尽可能多一点，只要开的时候不会溢出来就行，放入料酒和几滴醋，用大火烧开接着用小火炖三到四个小时放盐起锅。
2、天麻药膳吃法大全之天麻鳝鱼火锅
准备好天麻、鳝鱼、猪里脊肉、玉兰片、菠菜、猪心、葱白、藕、平菇、盐、姜末、味精、猪油、胡椒粉、料酒和鲜汤，然后把天麻洗干净切成片放入蒸笼里面蒸熟，接着把鳝鱼打理干净切成六到八里面的段，里脊肉斜切成大而且比较薄的片码上淀粉，猪心焯水切成薄皮，藕切片，平菇撕好，最后在炒锅里面放油烧热放入姜末炒香加鲜汤晒开加入天麻片和蒸天麻的汁儿，放入调料转入火锅当中烧开即可吃。
3、天麻药膳吃法大全之天麻兔肉火锅
准备好天麻、枸杞子、兔子、牛肚、瘦猪肉、火腿、豆腐干、油菜、水发粉皮、莴笋、藕、葱白、蒜、葱结、料酒、盐、味精和猪肉汤，先把兔子清洗干净放在锅里面煮到八成熟沥干水分切块，牛肚清洗干净切成小块，瘦肉、火腿切片，油菜清理干净、豆腐干等等食材按需切好，然后把天麻片和枸杞子放在锅里面加猪肉汤煮二十分钟，放入葱结、蒜、料酒、盐和味精，最后放入兔子肉烧开加入其它的食材再烧开就可以吃了。
4、天麻药膳吃法大全之天麻鸭子
准备好新鲜天麻、生地、水母鸭等等食材，先把鸭宰杀打理干净，天麻和生地切片，然后一起来炖即可，在炖熟以后加入一些盐和味精来调味，其效果在于能够滋阴潜阳和平肝息风。
5、天麻药膳吃法大全之天麻蒸蛋
天麻蒸蛋的方法有两种，一种是按照平常蒸蛋的方法加入适量的天麻即可，而另外一种则是在鸡蛋的一边开一个孔放入天麻粉，然后用白纸沾住小孔，放在蒸笼里面蒸熟食用，它的功效在于帮助治疗子宫脱垂。
6、天麻药膳吃法大全之天麻炖甲鱼
准备好甲鱼、天麻片和适量的调料，然后用开水把甲鱼烫一下，把表面的泥膜刮掉，清理干净体内的脏东西，用甲鱼的胆在甲鱼壳的背上涂一圈，放在容器里面，接着用天麻片、葱姜放在上面加黄酒盖上盖子隔水炖一个半到两个小时，蘸调料来吃并且喝汤即可。
7、天麻药膳吃法大全之天麻鲤鱼
准备好天麻、鲤鱼、川穹、茯苓以及适量的调料，然后把鱼清理干净，其他食材切成大片，放在鱼肚子里面，把鱼放在盆子里面加入葱姜和清水来蒸，蒸三十分钟以后把姜葱去掉，然后加上调料来勾芡浇在天麻鲤鱼上面即可。
以上就是天麻药膳吃法大全的相关内容，这七种天麻的吃法能够充分保证天麻的药效最大化的发挥，所以，大家可以看看是否有自己觉得适合的方式，另外，在购买天麻的时候，不要一味追求购买野生天麻，人工种植的天麻也很不错。