甲鱼含有丰富的蛋白质，很多人在吃甲鱼的时候都会炖汤喝，用甲鱼炖汤是非常滋补的，很多人可能在平时生活中会出现腰膝酸软的情况，通过喝甲鱼汤能够帮助大家滋阴补肾，所以甲鱼汤功效是非常好的，补肾甲鱼汤的做法也是非常多的，下面小编就为大家详细的介绍一下具体的操作方法。
补肾甲鱼汤的做法-准备材料
大家在制作补肾甲鱼汤的时候，首先使用到的材料要准备齐全，其中甲鱼，枸杞，熟地，黄酒，姜，葱，盐，味精这些材料都是必不可少的。并且这些材料也是能给甲鱼汤带来很多味道的，口感是非常不错的。
补肾甲鱼汤的做法-做前准备
很多人在购买甲鱼的时候都是活甲鱼，所以需要大家把甲鱼宰杀后放在开水里面煮十分钟之后捞出来，然后把甲鱼周围的裙边和触屏给驱除干净，并且把内脏也清理干净，切成块状然后放在开水里面除去腥味。
补肾甲鱼汤的做法-开始制作
在制作上一趟的时候，首先大家应该把锅放在旺火烧点把水烧开，然后在锅里面倒入清水，接着倒入黄酒，姜葱蒜熟地等材料，并且要用布包包住这些材料，这样大家在荷塘的时候就不会被大量所困扰了。
补肾甲鱼汤的做法-炖煮时间
很多人在煮甲鱼汤的时候都控制不好火候和时间，用大火煲甲鱼汤烧开之后，大家可以转用小火继续炖煮，再炖煮四十分钟左右就可以出锅了。
补肾甲鱼汤的做法在上面的介绍之后，想必大家也都已经有所了解了，这样制作出来的补肾甲鱼汤效果是非常不错的，对于治疗腰膝酸软等疾病具有很好的疗效。