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安溪铁观音如何喝?
提问人:李娉婷
2015-08-04 14:25:38
安溪铁观音如何喝? 我发小最近去外地出差回来给我送了一盒安溪铁观音茶, 我想泡着喝,但是喝茶是很有讲究的, 请问 安溪铁观音如何喝?
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安溪铁观音如何喝? 铁观音最好用盖碗泡,水尽量用纯净水来泡,水温九十度左右为宜,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒为香,以后每道顺延十五秒,最好不超过七道茶水,若是春茶基本是五道,无明显茶香后属茶渣,虽有味实无保健之效,铁观音非越久越好喝,茶香回味为好茶独有,所以品茶以新茶为佳,且上好铁观音有酸度,若久存则酸度渐失去。
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回答于 2015-08-04 14:25:38
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