胆囊炎吃什么食物好

胆囊炎患者饮食应当以清淡、流质食物为主，白粥或者米糊都是不错的选择。在营养的摄入上，要特别注意少摄入高脂肪的高胆固醇的食物，少摄入动物性油脂，可以适当增加植物性油脂例如花生油，菜籽油的摄入量，因为植物性的油脂有利胆的作用。同时注意补充维生素，多吃一些绿色蔬菜和瓜果，以补充维生素A、B、C以及E的摄入。