德国铁元是可以空腹喝的，最好在饭前半小时喝，可以更好地让人体吸收，效果更好。不过关于服用量还是得根据年龄而定，6~10岁的孩子，每日喝2次，10岁以上，每日喝3次，每次15ml，只是一定要记得饭前半小时喝。