有益于肝脏的食物有很多，如燕麦、玉米、大蒜、洋葱、西红柿、菌菇类、葡萄、苹果、柑橘等。但食物中营养素含量相对较低，很难达到改善肝功能的目的，建议食疗的同时还可搭配养肝护肝的营养补充剂，如奶蓟草提取物、小蓟提取物、大豆异黄酮、B族维生素等