含β-胡萝卜素的食物有红辣椒、柑橘、南瓜、胡萝卜、西红柿、橙子等。这些食物中都会蕴含着比较丰富的胡萝卜素，能够有效呵护人体的内脏，而且还能够有效呵护眼睛，延缓衰老，减少肌肤色斑。但是一般通过食疗效果比较慢，不如就选择紫一 越橘叶黄素β-胡萝卜素软胶囊，里面蕴含的胡萝卜素比较高，能够有效缓解眼睛干涩等问题。