沙苑子过量服用会导致口干、头痛、阳强易举等阴虚阳亢的病症。沙苑子是一种中药材，具有治疗肾虚的作用，也能够帮助改善阳痿症状，对于尿频尿急也有一定的治疗功效，同时还可以治疗肝肾不足，增强身体免疫力，延缓衰老，抵抗肝脏纤维化，具有抗癌和抗辐射的功效，应用范围广泛，有需要的建议在专业人士指导下使用。