Omega-3是一种多元不饱和脂肪酸，欧米茄-3在南极磷虾、深海鱼类和一些植物中很常见。不饱和脂肪酸是身体所需的脂肪酸，可以预防中风或心肌梗死的发生，降低血液中的坏胆固醇，有助于减少动脉硬化。OMEGA-3具有激活脑细胞、促进神经回路传导协调、帮助维持脑细胞正常运作的功能。补充OMEGA-3可以改善注意力丧失、记忆丧失和老年痴呆。还能抑制肝脏中脂质和脂蛋白的合成，起到抗心律失常、降低心率和血压的作用。