生活中很多人很喜欢吃秋葵,但很多人不了解秋葵到底是什么?有什么营养价值?现小编普及,秋葵是一种高档营养保健蔬菜,它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,而且也叫黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄等,是老年人所喜爱的保健食品之一。
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