在孕妇怀孕期间胆固醇高并不是少见的情况，由于孕妇和肚子里宝宝的营养需求，孕妇会常吃一些进补类的食物，这也就容易引起胆固醇偏高的情况，那么哪些食物孕妇要少吃呢？小编今天就跟大家说说，孕妇胆固醇高不能吃什么食物。
孕妇胆固醇高烹调用油应采用植物油，此外，也必须限制醣量，最好禁止食用纯糖类食品或饮料。孕妇胆固醇高尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪，多吃脱脂奶及豆浆。
孕妇胆固醇高不能吃什么食物？孕妇胆固醇高应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠，及各种有油的牛羊猪肉等，海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。
肥肉
日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物，包括硬壳果类，如杏仁、核桃;五谷类、蛋白，水果类 果酱、果冻；此外，还有蔬菜类、花生、花生酱，植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。孕妇胆固醇高尤其多吃水果，水果含果胶，也能降低胆固醇。
近年来有不少报告显示，摄取燕麦也能降低胆固醇。许多研究显示，燕麦其实和豆类同样有效，如果孕妇胆固醇高每天在低脂饮食中添加两三杯燕麦片，其降低胆固醇的效果较仅采取健康饮食还好。
医学界认为，为了降低孕妇胆固醇，也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取，尤其是心、肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则，尤其孕妇胆固醇高尽量少吃蛋黄，包括各种鱼卵、蟹黄等。