在生活条件越来越优渥，但是生活压力、环境也越来越恶劣的今天，身体健康显得越发重要。很多人因为不能通过有效的运动来提高身体免疫力，所以更多的是选择简单方便的营养保健品。日本的山本汉方的大麦若叶青汁和酵母酵素都是很好的保健产品，到底哪个更好呢?接下来小编带大家了解一下。
什么是青汁和酵素?
青汁是具有非常多人体所需的营养以及微量元素的营养保健品，具有改善人体肠道环境、缓解疲劳以及养颜美容等功效。同时，因为青汁呈弱碱性，还可以中和人体酸碱平衡。因为可以补充人体很多元素，所以青汁对水温有一定的要求，温度不能超过50度，不然会破坏其中的营养成分。
酵素是一种生物催化剂，就是我们常说道的“酶”，它具有促使身体发生各种新陈代谢的作用，是各种身体所需元素产生的必要成分，既身体的一切生化反应，都需要在酵素的协作之下才能完成。所以，酵素具有促进新陈代谢、提高免疫力、延缓衰老的作用。
两者哪个好?
如果两者选择其一，还是青汁更好。之所以选择青汁，是因为在我们人体也会产生一定量的酵素，能保证我们人体基本的新陈代谢，但是青汁却能补充很多我们人体所需的营养成分，所以如果二者只能选一，那青汁更佳。
其实青汁和酵素之间，是没有什么对比性的，作用不同，功效也基本不相同，酶是促进新陈代谢，青汁是补偿营养、排毒美容。两者之间是可以相辅相成、同时服用的。如一些需要减肥的人，服用酵素可以促进新陈代谢，服用青汁可以排毒且保持身体所需营养，瘦下来之后继续服用，还可以改善身体，不易反弹。