目前市面上出现了很多关于酵素的信息，其中酵素的减肥、瘦身、美容、养颜、排毒等作用直接击中了爱美者的内心。不过有些爱美者考虑酵素的费用问题或担忧酵素产品的质量安全问题，而选择在家里自己DIY酵素，但是制作的酵素就一定安全吗？下面来了解自制水果酵素有哪些危害。
一、自制水果酵素有哪些危害
1、产生有害物质：不少人通过网上一些渠道了解到了制作水果酵素的一些方法，就会自己动手自己制作。由于家庭环境与制作水果酵素的专业环境并不享福，所以在水果切开、水源、容器等上面都会容易滋生一些细菌，在密封发酵的过程里面也就有可能会产生一些有害物物质。人们在长期使用自己制作的水果酵素之后，可能会引起身体不适的症状产生。
2、引起呕吐、腹泻：食品的卫生条件是很多企业的一个硬性要求，而自己在家里面制作水果酵素肯定是达不到国家的要求的，所以在制作的过程里面可能会产生一些真菌。在水果发酵过程里面，真菌会不断的进行繁殖，制作出来的水果酵素就可能含“毒”。人们在吃了这样的水果酵素之后，就会容易引起消化道症状，比如容易出现呕吐、腹泻等情况。
酵素确实对人体有很多好处，但是不是通过简单的自制就能做出来的，为了自己的身体健康，建议选择有品质保证的酵素，比如国际大品牌ISDG旗下的夜间酵素。此款酵素由232种天然果蔬发酵而来，主要通过补充鸟氨酸、瓜氨酸、精氨酸、赖氨酸四种氨基酸，促进细胞代谢,加快脂肪消耗,加速细胞的修复和再生,对食物的分解力非常强，控制体重效果得到了超95%的消费者认可。
这款产品在紫一商城也有售，每包120粒，每天睡前4粒，一包就是一个月的量，售价128元，国内包邮零税费，正品保证，买2包再减40元，价格比较划算，喜欢夜宵、用餐过晚或者喜欢美食又担心变胖的朋友非常值得一试，点击此处可进入产品页面》》》
二、水果酵素哪种好
其实到市面上购买水果酵素产品就可以很好的规避了上面的问题，也省去了制作的麻烦，对于健康也有保证。市面上除了上述说的ISDG夜间酵素外，紫一果蔬酵素粉（点击查看产品）、苜蓿酵素固体饮料（点击查看产品）、诺丽果酵素原液（点击查看产品）也是销量比较高的几款，安全问题和效果问题完全不在消费者的担忧之内，性价比比较高，大家可以根据自己情况考虑使用哪一款。
自制水果酵素与自己制作面膜或者雪糕不同，酵素的规范制作对于环境、食材、工艺都有着很高的要求，一般的家庭或者个人是难以达到的，所以自己制作出的酵素可能会存在安全的问题，也有可能会出现没有效果的问题，因此不建议爱美者自己制作酵素。