金虫草很多人都应该很熟悉，金虫草外形看起来像是一条虫，其实是一种天然的植物成分，金虫草作为药用价值还是很高的，不少的中老年年朋友经常会买点金虫草泡茶喝，就是因为金虫草能够降三高，能够改善身体体质，延年益寿。金虫草除了泡水还有什么好的食用方法吗？
第一种吃法：直接泡茶喝
金虫草是可以直接用来泡茶喝的，取一些晒干的金虫草五到八条，就可以直接用开水冲泡了，一般来说可以用温度适宜的开水，度数大约在五六十度就可以了，这样冲泡个5分钟就好了，也可以直接的多次冲泡就行了，直到冲泡到里面的颜色淡了就可以了，也可以直接冲冲泡的金虫草吃掉就行了。
第二种吃法：金虫草泡酒
喜欢喝养生酒的人可以泡点金虫草酒的， 金虫草直接加入适量的白酒，白酒的度数可以选择在38-56度左右，然后加入大约有200克的金虫草，这样用白酒浸泡个一星期之后就可以直接来饮用了，浸泡的时间越长里面的药性也会更好的，口感也会更好的，可以选择没晚饭之后来喝或者是睡觉之前喝，大约每次喝个50毫升就可以了。
第三种吃法：炖汤喝
金虫草炖汤喝也是非常美味的，金虫草自身具有很浓郁的味道，金虫草可以和排骨或者加入鱼汤的，一般取金虫草10-25克左右，然后加入适量的佐料就可以了，这样炖出来的汤是很美味的，营养价值也是很高的。
金虫草虽然是可以入药用的，但是金虫草的吃法也是很多的，可以推荐给大家的三种吃法效果都很不错，可以直接当做茶饮的，也可以直接用来泡酒的，可以根据口味来选择好的饮用方法，金虫草味道还是甘甜的，作为炖汤中的调味品也是一种很好的养生吃法。