皂角米还有一种称呼，它被人们称作是雪莲子，又或者是平民的燕窝，皂角米的价格并不会很高，但是它的营养价值就特别的好，既能够帮助养生也能够达到美容养颜的作用，那今天我们就它的功效跟副作用来做一个详细的介绍。
一、皂角米的功效
皂角米的功效我们在开篇也有简单的提到过，它的营养价值非常高，而且能够帮助我们起到美容养颜的效果，日常生活中经常吃皂角米会给我们带来特别多的好处，比如说能够对我们的肝脏进行一定的养护，又或者它是能够起到养护眼睛的效果的，而且因为在皂角米里面还有特别多的膳食纤维，所以其实对心脏的保健也能起到一定的作用。
二、皂角米的危害
如果我们经常大量的吃皂角米，其实是很有可能会出现中毒的情况的，虽然说皂角米的营养价值特别高，但是它同时自身也带有一定的毒性，因此日常生活中我们不管是拿来煮粥还是拿来直接煲汤，都应该用少一点的量，不然会危及到我们自身的健康，而一旦出现皂角米中毒，就会出现头晕恶心的多种不良情况。
三、哪些人不能吃皂角米
哪些人是不能吃皂角米的呢？比如说孕妇因为皂角米本身它就属于性寒的食物，孕妇在这个时候吃皂角米，很有可能会出现阴虚体寒的症状，对胎儿的发育是特别不好的，同时低血压的患者也不能够吃，因为皂角米它会直接作用于我们的心血管健康，防止血压的升高，侧面说明它有降低血压的效果，所以如果低血压的人服用以后血压会更低。
所以我们在了解到了皂角米的功效跟作用以后，也应该要知道哪些人是不适合用的，平时可能有人用作养生或者是美容目的，会用皂角米跟雪燕和桃胶拿来熬汤喝，可如果你本身就是低血压患者，那还是建议不要选择造脚米。