皂角是豆科植物皂荚的棘刺。每年都可以采集，但是在九月和第二年三月采集最好。完好的棘刺有很多条分枝，主刺是圆柱形状的，长在五厘米和十五厘米之间，表面是棕紫色的，到达顶部是红棕色的，表面看起来很光滑或者有细小的皱纹。比较坚硬不容易被折断。
皂角能干什么
1.皂角树的材质坚硬，肉质细腻，是制作家具上等的树木，皂角用来做家具绝对是非常棒的。
2.皂角的树冠大而且枝叶繁茂，寿命也比较长，非常适合做公路两旁及一些地方绿化树木的首选，最重要它很少有病虫坑害,花型和树形都非常好看。是选择的最佳。
3.皂角里面可以提取多种化工原料，可以用来洗涤染化用品，比如小孩子乱涂乱画之类的情况都可以用。
皂角的作用
1.皂角树结出来的果实里面含有丰富的胰皂质，所以可以把它的果实煎成汁可以当肥皂使用，洗衣服非常好。
2.皂角的种子可以炸成油可以做成润滑剂和制作肥皂，可以用来治疗癣，还可以通大便 。
3.皂刺和荚果都可以药用，它的叶子和荚用来煮水可以杀死红蜘蛛。它的气味很香也是做家具的首选。
皂角的选方
有些女性容易得乳痈，很难受，皂角就可以治疗这个疾病。用皂角刺一两，蚌粉一钱，放在一起研成粉，用温酒送服，每次喝一钱，要坚持喝。
皂角的用途有很多，这也是很多人喜欢它的原因。它用来当药材一般都是切成薄片或者斜片，厚度大约在两毫米以下，木头的地方是黄白色的，中心是淡灰棕色。没有任何的臭味，气味比较清淡。看起来特别整齐。