健康减肥食谱跟一般的快速燃脂食谱不一样，这类减肥食谱能够补充人体日常机能维持所需的营养维生素以及所有矿物质，同时，也能保证每天的热量供应跟人体的基础热量消耗维持一致，不会因为热量摄入过多，产生脂肪堆积的问题。
周一、
水煮蛋，烤面包，咖啡，牛排，蔬果。需要明确的是，不管是周一到周日，每天的饮食摄入安排都要按照“早吃好，午吃饱，晚吃少”的原则安排，说白了，蔬果摄入时间安排要在晚上。
周二、
水煮鸡蛋，葡萄，咖啡，青菜沙拉，羊肉。专家强调提醒，为了保证蛋白质的摄入足够充分除了鸡蛋之外，一定要注意多吃肉类，但是在肉类的选择上，脂肪含量较低的羊肉，牛肉和鱼肉才是更好的选择。
周三、
煮鸡蛋，青菜沙拉，泡菜，咖啡。和周一周二不一样的是，在周三的时候，咖啡绝对不能够加奶和糖。
周四、
在跟周一的餐谱相同的基础之下，必须要在晚上加上大量菠菜。我们知道，菠菜当中含有非常丰富的膳食纤维，能够有效的促进肠胃蠕动，避免毒素堆积。
周五、
水煮鸡蛋，葡萄，咖啡，沙拉，将沙拉改成以西红柿为主的沙拉。
周六、
水煮鸡蛋，葡萄，咖啡，沙拉。
周日、
烧鸡，水煮鸡蛋，葡萄，沙拉，咖啡，烤面包。需要提醒，不管是周一到周日哪一天，有烤面包的时候，量智能一片。
从上述周一到周日的日常饮食安排来看，我们会发现，其实从前期到后期每天都是一个饮食摄入均衡的状态，每天的蛋白质，淀粉、维生素都有摄入，没有缺失任何一种营养素，这才是正确的食谱减肥方式。