哪些食物是碱性食物？根据ph试纸测试测试之后的结果来看，食物可以分成中性碱性和酸性三大类。而之所以人们会提倡在日常饮食生活中多摄入碱性类食物，就是因为根据临床调查数据显示，很多癌症疾病患者身体整体环境都处于酸性条件之下。这就意味着，如果能够调整身体ph值，就能够有效遏制疾病的发生和出现。下面跟大家分享一下5大碱性食物。
寒性碱性食物
主要包含马齿菜，番茄，佛手瓜，葫芦瓜等等。需要强调提醒的是，因为人的体质可以分为寒性和热性，因此大家一定要明确，如果自己体质偏寒，在食物的挑选上虽然也要朝着碱性食物的方向去安排，但是这些寒性食物一定要格外规避。
凉性碱性食物
比如说苦瓜，茭白，菠菜等等都属于凉性碱性食物，如果肠胃不好的人士，一定要格外注意，千万不要大量摄入。
平性碱性食物
就是大家常说的性温和食物，主要包含番薯，银耳，马铃薯等等，日常生活中建议可以多加摄入。
温性碱性食物
昆布，洋葱，韭菜等等，都属于温性选择。
热性碱性食物
主要包含大蒜，辣椒，胡椒等辛辣类食物，一定要注意，如果本身体质偏热，那么这类食物一定要小心摄入，否则很可能导致流鼻血等问题。
以上就是专家分享的五大碱性食物，需要强调提醒的是，任何食物摄取都有一定量，千万不可过度。现在有很多人对于食物的药材性以及酸碱性了解不甚清晰，以自己喜好以及味蕾需求来搭配食物选择，其实并不是最佳安排，建议大家还是要找一个专业的膳食营养专家进行针对性设计。》》酸性食物和碱性食物怎样区分