我们对于酸性食物以及碱性食物，大部分人都存在着认识上面的错误，觉得味道是酸酸的就是酸性，不酸就是碱性，其实这事错误的，碱性食物是PH大于7的。我们平时多吃点碱性食物，对身体是非常好的，下面小编就给大家具体介绍下碱性食物对于身体的四大好处，一起看看吧。
碱性食物好处一、提高智力
据最新的科学研究表明，我们人类的智力和我们脑液当中的PH值，是有很大的关系的，如果PH值在7.3-7.5之间，呈现弱酸性，这时候人体对于蛋白质跟营养物质的吸收都是非常好的，可以更好的发展智力，这时候就需要多吃碱性食物了。
碱性食物好处二、美容养颜
美容专家介绍，碱性食物是公认的美容食物，因为碱性食物当中，几乎都含有比较丰富的维生素和矿物质，这些营养元素可以减缓皮肤老化、抑制黑色素生长，美容养颜，促进身体新陈代谢。
碱性食物好处三、预防三高
现在有很多人从中年开始，就出现三高的情况，那是因为我们日常摄入的高脂肪、糖分等食物比较多，而这些食物一般是酸性的，人摄入过多的酸性食物，就会造成体内酸碱不平衡，这时候应该多吃点碱性食物，平衡酸碱度，从而预防三高。
碱性食物好处四、 排毒瘦身
一般碱性食物都是蔬菜和水果，它们当中都含有很多的纤维素，能够帮助笑话，增加身体的代谢，促进胃肠道更加吸收营养，对身体非常有好处。
看了上面碱性食物好处的介绍，你是不是想要多买点蔬菜水果回家了呢，小编建议还在发育阶段的小朋友们以及老年朋友们，要多吃碱性食物，这样对于脑部发育是很有帮助的。