高血糖是指血液中的葡萄糖水平高于正常范围，一般来说，空腹血糖大于6.1 mmol/L，或者餐后2小时血糖大于7.8 mmol/L，就可以认为是高血糖了。高血糖是糖尿病的主要特征，但不一定就是糖尿病。
糖尿病是一种慢性代谢性疾病，主要表现为胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗，导致血液中的葡萄糖不能正常利用和调节，造成持续性的高血糖。根据世界卫生组织的标准，诊断糖尿病的条件有以下几种：
1.空腹血糖大于等于7.0 mmol/L，或者餐后2小时血糖大于等于11.1 mmol/L。
2.任何时间随机测量的血糖大于等于11.1 mmol/L，并伴有典型的糖尿病症状，如多饮、多尿、多食、体重下降等。
3.糖化血红蛋白（HbA1c）大于等于6.5%。
高血糖多久会转成糖尿病，这个问题没有一个确定的答案，因为这取决于很多因素，比如个人的遗传、年龄、体重、饮食、运动、压力、药物等。有些人可能在高血糖的状态下持续很多年，也不一定会发展成糖尿病，有些人可能在几个月或几年内就会出现明显的胰岛素缺乏或抵抗，导致血糖升高到诊断标准。
不过，有一些数据可以作为参考。根据一项中国大庆的长期随访研究，在1986年至2006年的20年间，有577名被诊断为高血糖（空腹或餐后）的成年人被随机分配到对照组和干预组（饮食、运动或饮食加运动）。结果发现，在对照组中，93%的人最终发展成了2型糖尿病；而在干预组中，只有80%的人发展成了2型糖尿病。这说明，通过合理的生活方式干预（如控制饮食、增加运动），可以有效地延缓或降低高血糖转变为2型糖尿病。