吃什么补充维生素a？

吃什么补充维生素a？维生素a有着众多保健作用，不管是老人、青年还是小孩都不能缺少维生素a。补充维生素a最好的方法是食补加补充剂配合的方式，所以生活中我们也要注意哪些食物中维生素a最多，合理的搭配饮食来补充。

首先我们了解一下维生素a的作用？

维生素A能防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗（维生素A可促进眼内感光色素的形成）；它有抗呼吸系统感染作用并有助于免疫系统功能正常；同时促进发育，强壮骨骼，维护皮肤、头发、牙齿、牙床的健康；如果外用有助于对粉刺、脓包、疖疮，皮肤表面溃疡等症的治疗；还有助于对肺气肿、甲状腺机能亢进症的治疗。甚至维生素A对于治疗脱发也有着神奇的作用。

与维生素a一样，β-胡萝卜素也能顺利地通过胎盘屏障，并在人体肝脏与肠壁中胡萝卜素酶的作用下，能转变成维生素A，具有与维生素a同样的生理作用。

由于体内β-胡萝卜素向维生素A的转变受到多种因素的灵活调空，不会过多地生成维生素a，因而，β-胡萝卜素没有维生素A醇的潜在毒性。虽然，很大剂量的β-胡萝卜素可以造成β-胡萝卜素血症，引起皮肤黄染，但只要停用β-胡萝卜素即可，对人体没有毒性作用。相对维生素a而言，β-胡萝卜素要安全得多。

富含维生素A的食物

一、水果类：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。

二、蔬菜类：胡萝卜、马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。

补充维生素A也还胡萝卜素也好，当然是越天然的越好，紫一天然胡萝卜素是采用胡萝卜中提取出来的β-胡萝卜素，它能在体内转化成维生素A，并且胡萝卜素是无毒的，因此用胡萝卜素来补充维生素A不仅能达到相同的功效，也更加安全可靠。