自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，具估计大概80%-90%的老化性、退化性疾病都与自由基有关，其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。所以消除有害的自由基对于身体的健康和年轻体质至关重要。因此，葡萄籽提取物对人体抗氧化，提高免疫力有极佳的效果。
年轻在很大程度上取决于身体结构组织的柔韧性，这是身体各部位自然连接网络是否有弹性的保证，而葡萄籽提取物的抗氧化作用可以保护结构组织不被自由基破坏，能够起到延缓衰老的作用。
日本的科学家们已开发和研制出红葡萄籽萃取剂，并通过各种年龄段的人群服用后得出结论：通常只有10天左右的时间，能让年龄在三十岁左右的男女性面部异位性皮肤炎症（局部搔痒，伴有小痘痘症状）痊愈，肌肤变回光滑，斑点变淡，受试者个人体重有不同程度的减轻，新陈代谢增强了。40岁左右的女士服用后，黑眼圈和斑点在两周内变淡，肌肤白皙。60岁左右的女士服用后，面部已有30年的老年斑、皱纹逐渐消散、黑色素大片减退，同时高血压、高血脂症状消失，风湿痛也随之痊愈。这种变化就像一个奇迹，一个让人欣喜的奇遇。