维生素C和胡萝卜素是预防感冒的最佳帮手

维生素C和胡萝卜素是预防感冒的最佳帮手。预防感冒，摆脱经常感冒生病的现象，当然最重要是要增强身体抵抗力了，另外充足的维生素C和胡萝卜素也是预防感冒提升免疫力的好帮手。

维生素C预防感冒大家都知道。有研究表明，在患感冒之后，服用大剂量的维生素C可以缩短感冒的病程，提前痊愈。药物学研究证实，维生素C有抗组胺的作用，对缓解鼻塞等不适感是有帮助的。维生素C是一种水溶性的维生素，如果摄入多了会从尿中排出。因此其毒性非常低，从水果蔬菜当中摄入时不会产生任何副作用。

胡萝卜素是如何预防感冒的？专家强调，缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹泻，体内维生素A的水平又会进一步下降。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。所有的维生素A通过补充胡萝卜素可以完成转化而来，在众多食物中，最能补充胡萝卜素的当数胡萝卜。所以说，胡萝卜是预防感冒的最佳食品。

感冒的时候多吃酸性的水果，能补充更多的维生素C，对感冒治愈有不小的帮助。如果平时就注意维生素C和胡萝卜素的充足补充也能减少感冒的发生率。