青梅精的功效是真的。青梅精含有着大量的柠檬酸、氨基酸以及多种矿物元素等，服用后可以有助于调理人体酸碱平衡、促进肠胃消化吸收以及补充营养提高增强免疫力等，同时它还能够消除便秘，消除疲劳，解除精神压力以及美容养颜等多种功效。但在服用期间需要注意用量不可过多，以免引起肠胃不适。