喝酒伤身大家都知道，特别是喝酒以后胃难受，因此就面部了出现呕吐的情况。喝酒前吃什么能保护胃，小编觉得很多朋友可能会认为喝酒前随意吃吃菜就好了，其实很多食物对于胃的保护作用非常好，特别是在喝酒前吃，可以有效缓解酒精对胃的伤害。
一、喝酒前吃奶类和豆浆等蛋白质饮料
特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。
乳饮料虽然营养价值远不如牛奶和酸奶，但是其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。这些食品喝起来方便，备起来也方便。喝酒的间隙还可以名正言顺地继续喝。
二、喝酒前吃富含果胶的水果和蔬菜
比如山楂，苹果，菜花，南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。
含淀粉的食物
三、喝酒前吃富含淀粉的食物
淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如豆类食品。这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中，形成“包合物”。
四、喝酒前吃富含B族维生素的食物
如不油腻的内脏，粗粮，奶类，蛋黄，菇类等。必要时可以口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。这种小药片所有药店有售，3元左右100片，提前吃两粒很方便。
喝酒前吃什么能保护胃，一般情况喝酒前多吃那些比较含淀粉量高的食物，这样可以有效给胃起到一个保护的作用，当然了少喝一些酒也是一种对胃的保护哦。