肝脏是我们的排毒器官，因此平时要好好保护肝。喝酒前吃什么能保护肝，可以保护肝的食物有很多，不过这里需要的是喝酒前吃能保护肝的食物，经过挑选小编主要选了四种，它们平时吃可能效果不明显，但是喝酒前吃保护肝的效果可是非常不错的。
吃橘子
1、喝酒前吃橘子保护肝
橘子富含维生素，其中VB、VC的含量都非常高，而这两种维生素对保护我们的肝脏举足轻重，所以，喝酒前后可吃几个桔子或饮用鲜桔汁有助于解酒、保护肝脏。另外，梨、香蕉、苹果、西瓜含有丰富的维生素C及糖类，有保护肝脏，促进肝细胞再生的功效。苹果切块拌糖，酒前食用有防酒醉作用。
2、喝酒前喝酸奶保护肝
酸奶中的有益细菌可以降低肝脏中引起肝损伤的酶的水平，从而减轻酒精带给肝脏造成的损害。另外，酸奶由于加入植物胶增稠剂后，奶质粘稠，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精。酒前来一杯，有效延缓酒精的吸收。
3、喝酒前吃豆制品保护肝
据说喝酒前吃一些泡过的生黄豆可以防醉。原因是黄豆里面的蛋白质可以变性，能将酒精消耗，让酒精的损害降低。不过，喝酒时吃些豆制品是护肝的好方法，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用，可消耗酒精。
4、喝酒前多喝清水保护肝
最容易忽略的就是水，而水恰恰是包括人类在内的一切物种的生命之源。人体内的水分有三分之二都在储藏在细胞内，但是当酒精进入人体后，细胞内的水分会进入血液，人就会觉得口渴。所以，在喝酒的同时及时的补充水分，多喝一些温热的清水，对解酒护肝会起到明显的辅助效果。喝酒前不妨能喝一些淡盐水，利尿，能让酒尽快排出去。
喝酒前吃什么能保护肝，以上四种食物对于不经常喝酒的朋友来说保护肝是足够了，但是如果是那些经常喝酒的朋友，那么就需要平时就多吃一些护肝的食物，并且定期去检查身体，这样才能保证肝脏的健康哦。