木薯是什么，很多人会以为木薯是类似于红薯等植物，其实不是，木薯是生长在热带地区的一种植物块根，它区别番薯，虽然也是食材，但它却是不可以只直接生吃，因为木薯一种表皮带毒的食材，而且富含的热量非常的大，如果不懂木薯怎没吃，很容易引起中毒，那么木薯的正确食用方法是什么呢，我们来做一下了解。
木薯一般怎么吃
食用木薯有健脑明目、健脾护肝、养护心脑血管的作用，但是人们生活中一般很少吃木薯，因为木薯有一定的毒性，所以直接食用的人群较少。但木薯确是一种蛋白质非常高的食材，平常生活中我们的能见到的就是木薯粉了，木薯一般用于提炼成淀粉食用，另外它同样也可以制作成饲料供畜禽食用，但无论是怎么吃，必须有一点需要注意的就是必须去毒之后才能用于加工和食用。
木薯的正确食用方法
木薯虽然有毒，但淀粉的含量奇高，同时也富含少量维生素，平时如果吃的话，首先一定要先进水浸泡，然后把木薯皮去掉，同时要把木薯切成片状开水煮熟，冷却后晾干后就可以放心食用了，可以炒食，也可以研磨成粉状，当做杂粮食用即可。一般经过上述过程，木薯所含的毒素就是甚微了，对人体也不会有危害。
如果大家食用木薯的时候，千万要注意去毒，所以木薯作为食材一定要知道正确的吃法才不会中毒，才能不对人体造成伤害，相信知道了木薯的正确吃法我们再遇到木薯的时候，就能从容应对了，除此之外保护心脏还可以搭配服用辅酶Q10软胶囊，它所含的辅酶成分可以有效增强心肌活力，保护心肌细胞，起到呵护保养心脏，预防心血管疾病的作用。非常适合于中老年人群服用来养护心脏(点击查看用户反馈)。