天然的抗氧化食物有哪些

编辑:紫一编辑小园 2016-01-16 10:11:33

       抗氧化食物对于人体有很多好处,不仅利于美容护肤,对于预防疾病以及抗癌等具有很大功效。很多人都喜欢吃抗氧化食物,特别是天然的抗氧化食物,那么天然的抗氧化食物到底有哪些呢?

      一、抗氧化食物是什么

       抗氧化食物也称为防衰老食物,科学研究表明,吃适量的红薯、玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针菇、雪里蕻、大白菜可抗衰老。

      二、天然的抗氧化食物

      1、山竹

      又称莽吉柿、风果、倒稔子,属藤黄科藤黄属,有热带“果后”之美称。在东南亚,山竹果皮一直作为泰国传统医药,用于腹痛、腹泻、痢疾、感染性创伤、化脓、慢性溃疡、淋病、白血病和败血病等疾病的治疗,还具有明显的抗过敏和平喘活性。

天然的抗氧化食物

      2、山楂

      所含有的黄酮类物质和维生素C、胡萝卜素等能阻断并减少自由基的生成,增强机体的免疫力,还有防衰老、抗癌的作用。

      3、红葡萄酒

      葡萄中含的原花青素和白黎芦醇都是强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内的自由基。吃葡萄应尽量连皮和籽一起吃,因为葡萄的很多营养成分都存在于皮和籽中。

      4、胡萝卜

      胡萝卜不仅能够增强人体免疫力,有抗癌作用,它更含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素可以清除致人衰老的单线态氧和自由基,减缓人体衰老的过程,防止皮肤老化。

      5、番茄

      番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,可以说是抗氧化的超强斗士。其中小番茄的维他命C含量更高,可以让抗氧化的火力再猛一些。

      6、坚果

      富含维他命E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外,还能修护皮肤组织,不过,又因为坚果类食物含有高油脂,如果摄取过量,不但有致胖的危险,由高油脂所造成的氧化反应还会损害维他命E的抗氧化作用。因此,营养师建议人们要摄取此类食物,但又要适量,否则过犹不及。

      三、海豹油中的抗氧化作用

      海豹油是天然抗氧化剂,有防癌和抗癌及美容作用,可有效保持皮肤的滋润光滑及弹性,这也是年轻人喜欢海豹油的原因之一。