很多人对“抗氧化”这个词有一定的了解，抗氧化对于人体提高免疫力、延缓衰老都有一定影响。那么抗氧化的食物有哪些呢？今天就跟大家说说，5类抗氧化食物让你延缓衰老。
一、抗氧化食物是什么
抗氧化食品也称为防衰老食品，科学研究表明，吃适量的红薯、玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针菇、雪里蕻、大白菜、100微克可抗衰老。
二、5类抗氧化食物
1、基础型抗氧化元素：维生素，代表食物：各种维生素含量丰富的蔬菜、水果。
抗氧化食物让你延缓衰老
2、元老型抗氧化元素：抗氧化矿物质，硒及锌、铜、锰、铁等。
3、新秀型抗氧化元素：植物性营养素，代表食物：大麦、小麦胚芽、玉米。
4、饮品型抗氧化元素：多种饮品，代表食物：绿茶、牛奶、红酒、水。
5、安全型抗氧化元素：负氢离子，之所以说安全像运动员有在使用。
三、辅酶Q10的抗氧化作用
辅酶Q10是一种脂溶性抗氧化剂，能激活人体细胞和细胞能量的营养，具有提高人体免疫力、增强抗氧化、延缓衰老和增强人体活力等功能，医学上广泛用于心血管系统疾病，国内外广泛将其用于营养保健品及食品添加剂。
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