如何区别辣木籽产地、好坏 非洲、东南亚、印度辣木籽鉴别

编辑:jonk 2016-03-04 15:26:08
最近很多想投入辣木产业的大行业,却对辣木行业又信心不足,信念摇摆不定。
现在小编给大家讲讲国内辣木行业的具体分析!
2014年7月国家主席习近平把辣木作为国礼送给古巴总理,顿时在国内“辣木”这个代名词风靡大街小巷,其实辣木早在咱们习大大送给古巴之前就有已经很出名了,只是在国内认知比较少。辣木在西方被誉为植物钻石。辣木的好还太多,具体就不细说了。
辣木籽的产地:
1. 辣木籽主要产地在非洲、印度。但是非洲也不 是也每个地方都有的,主要产地是尼日利亚(65%的辣木籽)
2.辣木叶产地丰富,而且在很多地方都可以快速种植,快速收获。主要种植在非洲、东南亚国家、我国(广东广西......)
现在市场上最火的毫无疑问是辣木籽,原生态, 一食五味,就知道身体好坏,降三高作用更是明显。但是又有多少真正知道什么样的才是好的辣木籽!什么季节才有辣木籽!印度的气候大体属热带季风型,一年分为四季:冷季(12月到次年3月)、热季(4-6月)、雨季(7-9月)和西南季风退却及(10-11月)。根据辣木籽的生长条件和从印度实地种植,印度辣木籽一般在热季(4-6月)也就是说印度一年只有一个季度产籽,过了这个季度基本是无籽,所以购买辣木籽的时候要相当小心那些 冒充印度的东南亚烂籽。
下面是区别印度籽和东南亚烂籽的区别图:

印度籽:颗粒饱满、色泽光亮、带有边皮且边皮颜色亮丽
东南亚籽:颗粒小、色泽暗沉、带有边皮且边皮颜色枯竭难看、入口格外苦涩 (这种籽属于辣木籽里面最差的籽,疗效差,食者虚谨慎!)
下面继续说下辣木籽全球主要产地非洲:在非洲这个动乱之地,也不是每个地方都有种植的,非洲辣木籽实际上就是尼日利亚辣木籽,热带季风气候是尼日利亚的气候的重要组成部分,5—10月是当地的雨季,11月到第二年的4月则为旱季,北部的气候尤其清凉湿润。也就是说,雨季5-10月 尼日利亚的辣木籽产量极少,但是11-4月尼日利亚可以一年产2次籽!所以购买非洲籽的时候也要把关好时间,下面是好品种的非洲籽;
非洲尼日利亚籽:颗粒饱满、灰色、带边皮很少